こんにちは、オレ流が好きな上野です。


寒さも増してきた、この季節。


体の温まるものが欲しくなりますね。


オレ流と言えば、プロ野球のミスター三冠王「落合博満」さんですが。


こちらも（ドラゴンズ含め）大好きですが、今日は誰もが大好きなラーメンです。


渋谷発祥で現在は１０数店舗を運営する「俺流塩らーめん」をご紹介します。





















ここのスープがとにかく、美味。



ごまかしの利かない塩は、大量の鶏ガラ。。。とにかく店主のこだわりの味。
























透き通る中に深みがあり、また俺流にアレンジが楽しめる。


男盛りや濃厚もあるのですが、一押し（これしか食べない）は「ゆず塩」。





















そのままでも美味しいのですが、アレンジが凄い！


俺流トッピングが入れ放題。





















◎岩のり（買ったら高いですよね、これがなんと入れ放題）


とろろこんぶ（入れすぎ注意ですが、たっぷり入れてネットリと）


うめ、ゆずこしょう、ラー油、にんにく、味噌など。


薄い味から入れていくのが大事だそうです。


なかなかスープを全部飲む事は無いのですが、最後まで間食、後味も良し。


しかしクセになる、俺流塩ラーメンは店主のこだわりがしっかり詰まっています。


店員さんのソフトなサービスも良く、一度食べてみてはいかがでしょうか。


渋谷、新宿、神楽坂、中目黒などに拡大中～。